Bezpłatna dostawa przy zamówieniach powyżej 250 zł. Dostawa powyżej 100 zł tylko 18 zł
Bezpłatna dostawa przy zamówieniach powyżej 250 zł. Dostawa powyżej 100 zł tylko 18 zł

Dominio de la Vega – Hiszpania

soil

TYP GLEBY

gliniasto-wapienne
blueprint

POWIERZCHNIA

14 ha
altitude

WYSKOŚĆ

do 750 m n p.m.
climate-change

KLIMAT

suchy środziemnomorski z wpływami kontynetalnymi
cityscape

MIEJSCOWOŚĆ

San Antonio
Winnica Dominio de la Vega znajduje się w regionie Utiel-Requena, 70 km na zachód od Walencji. Filozofią właścicieli jest przekazanie winu smaku i zapachu pochodzącego od jego terroiru. La Vega, El Pinarejo, La Muela czy Losilla to posiadłości, z których pochodzą winogrona uprawiane do produkcji DO cava dla win musujących oraz DO Utiel-Requena dla pozostałych win. W Dominio de la Vega wierzą, że aby dobrze zrozumieć wino, konieczna jest także umiejętność interpretacji winnicy, z której ono pochodzi. La Vega to płaski i żyzny obszar nad brzegiem rzeki Magro składający się z czerwonawych gleb gliniastych. Rośnie tam odmiana Macabeo o dużej świeżości i lekkiej koncentracji, która jest podstawą dla cavas. To na tym obszarze mieści się 1,4-hektarowa winnica, która zasługuje na szczególne wyróżnienie, czyli Cerro Tocón z głęboką, gliniasto-wapienną glebą i 18-letnimi winoroślami Pinot Noir. Ta winnica oferuje zrównoważone winogrona o dużej kwasowości, idealne do robienia cavas z długo starzejącym się Blanc de Noirs. El Pinarejo znajduje się przy lesie sosnowym na zboczu Sierra Juan Salinas, na północ od gminy Requena. Skierowana jest na południe, na wysokości 850 m n.p.m., z glebą o podłożu wapiennym z małymi kamykami. Ta 4,7-hektarowa winnica Chardonnay została zasadzona 20 lat temu. Pochodzący stąd delikatny moszcz ma duży potencjał starzenia. Powstaje z niego oddzielnie butelkowana Cava Pinarejo Cuvée Prestige. La Muela to obszar położony na południowy wschód od Requena. Jest źródłem win łączących w sobie elegancję i intensywność. Stuletnia winnica o powierzchni mniejszej niż 3 hektary znajduje się tu na wysokości 780 m n.p.m.. Jest otoczona górami, sosnami i polami rozmarynu. Na ubogiej glebie gliniasto-wapiennej rosną małe skupiska szczepu bobal o bardzo skoncentrowanym kolorze i smaku. Losilla to najnowszy nabytek miejscowych winiarzy, ale posiadający jednocześnie najstarsze, bo aż 114-letnie winnice. W 2022 roku zostały tam przeprowadzone pierwsze zbiory. Nie wiadomo jeszcze, jakie wino będzie tam produkowane.

Wina

Wino Blanco de María Organic Utiel-Requena DO 2022

69,00 
KOD PRODUKTU: ES0509
Waga

1 kg

Producent

Kraj

Region

Szczep

,

Kolor

Rocznik

Smak

Musujące / Spokojne

Zawartość alkoholu

Kwasowość

Cukier resztkowy

Temp. serwowania

Dekantacja

Pojemność

Wino Dominio de la Vega Authentique Brut Nature Reserva 2021 Cava DO

Original price was: 89,00 zł.Current price is: 71,20 zł.
KOD PRODUKTU: ES0505
Waga

1 kg

Producent

Kraj

Region

Szczep

,

Kolor

Rocznik

Smak

Musujące / Spokojne

Zawartość alkoholu

Kwasowość

Cukier resztkowy

Temp. serwowania

Dekantacja

Pojemność

Wino Dominio de la Vega Cuvee Prestige Reserva Brut Nature 2018 Cava DO

109,00 
KOD PRODUKTU: ES0506
Waga

1 kg

Producent

Kraj

Region

Szczep

Kolor

Rocznik

Smak

Musujące / Spokojne

Zawartość alkoholu

Kwasowość

Cukier resztkowy

Temp. serwowania

Dekantacja

Pojemność

Wino Dominio de la Vega DLV Organic Brut 2021 Cava DO

69,00 
KOD PRODUKTU: ES0504
Waga

1 kg

Producent

Kraj

Region

Szczep

Kolor

Rocznik

Smak

Musujące / Spokojne

Zawartość alkoholu

Kwasowość

Cukier resztkowy

Temp. serwowania

Dekantacja

Pojemność

Wino Dominio de la Vega Especial Reserva Brut 2018 Cava DO

92,00 
KOD PRODUKTU: ES0508
Waga

1 kg

Producent

Kraj

Region

Szczep

,

Kolor

Rocznik

Smak

Musujące / Spokojne

Zawartość alkoholu

Kwasowość

Cukier resztkowy

Temp. serwowania

Dekantacja

Pojemność

Wino Dominio de la Vega Especial Rose Reserva Brut 2020 Cava DO

112,00 
KOD PRODUKTU: ES0507
Waga

1 kg

Producent

Kraj

Region

Szczep

Kolor

Rocznik

Smak

Musujące / Spokojne

Zawartość alkoholu

Kwasowość

Cukier resztkowy

Temp. serwowania

Dekantacja

Pojemność

Wino Idilicum Brut Nature Cava DO

65,00 
KOD PRODUKTU: ES0501
Waga

1 kg

Producent

Kraj

Region

Szczep

Kolor

Rocznik

Smak

Musujące / Spokojne

Zawartość alkoholu

Kwasowość

Cukier resztkowy

Temp. serwowania

Dekantacja

Pojemność

Wino Idilicum Brut Rosado Cava DO

65,00 
KOD PRODUKTU: ES0503
Waga

1 kg

Producent

Kraj

Region

Szczep

Kolor

Rocznik

Smak

Musujące / Spokojne

Zawartość alkoholu

Kwasowość

Cukier resztkowy

Temp. serwowania

Dekantacja

Pojemność

Wino Idilicum Semi-Seco Cava DO

65,00 
KOD PRODUKTU: ES0502
Waga

1 kg

Producent

Kraj

Region

Szczep

Kolor

Rocznik

Smak

Musujące / Spokojne

Zawartość alkoholu

Kwasowość

Cukier resztkowy

Temp. serwowania

Dekantacja

Pojemność

Koszyk
Zaloguj się

Nie posiadasz konta?

Używamy plików cookie, aby poprawić komfort korzystania z naszej witryny. Przeglądając tę witrynę, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie.
Czy masz powyżej 18 lat? Aby wyświetlić stronę, musisz mieć ukończone 18 lat. Aby przejść dalej, potwierdź swój wiek.
Dostęp Zabroniony Twój dostęp jest ograniczony ze względu na Twój wiek.
Mam 18 lub więcej lat Nie mam 18 lat
Zacznij pisać, aby zobaczyć produkty, których szukasz.
Sklep
0 items Koszyk
Moje konto