Wino ROSSO BARCHETTA Monfferato Rosso DOC 2019
179,00 zł Original price was: 179,00 zł.143,20 złCurrent price is: 143,20 zł.
Na stanie
Waga |
1 kg |
---|---|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Intensywna rubinowa czerwień z odcieniami granatu. Zapach wyjątkowo elegancki i charakterystyczny z aromatem fiołków, małych czerwonych owoców oraz pikantnymi akcentami. W ustach wino jest krągłe, intensywne z dobrą trwałością, łagodnie przypominającą „mokre zarośla” ze złożonym posmakiem przypraw i owocowym finiszem.
Winifikacja
Selekcja najlepszych winogron. Zbiór ręczny. Winogrona są zgniatane i delikatnie odszypułkowane. Fermentacja ze skórkami od 13 do 18 dni w kontrolowanej temperaturze. Po przepompowaniu do beczek z dębu francuskiego wino leżakuje przez 8 miesięcy. Po tym czasie jest butelkowane i odpoczywa kolejnych 12 miesięcy.
Terroir
Glina-margiel, winorośla rosną na wysokość 150-400 m n.p.m. o nachyleniu południowym.
Food pairing – czyli najlepiej smakuje z
Czerwone mięsa, dziczyzna, pieczeń, intensywne sosy, sery.