![](https://terrior.pl/wp-content/themes/woodmart/images/lazy.png)
![](https://terrior.pl/wp-content/themes/woodmart/images/lazy.png)
Wino Antigua Bodega Prima Donna Cabernet Franc 2018
110,00 zł Original price was: 110,00 zł.99,00 złCurrent price is: 99,00 zł.
Na stanie
Waga |
1 kg |
---|---|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Intensywny, czerwony kolor. Złożony i wyrazisty nos z aromatami czerwonych owoców, nutami czekolady i kawy. Taniny miękkie i aksamitne, struktura mocno złożona na podniebieniu, finisz długotrwały.
Winifikacja
Zbiór ręczny staranie wyselekcjonowanych winogron w najbardziej optymalnym momencie, Maceracja przedfermentacyjna przez 3 dni, aby wyrazić jak największy potencjał owoców, następnie maceracja ze skórkami przez 15 dni. Okresowe odszyypułkowanie. Temperatura fermentacji 24-26°C. Starzone przez 8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, cc zwiększa złożoność wina. Aby zachować naturalne właściwości wina, nie poddano go obróbce na zimno, dlatego w butelce może pojawić się naturalny osad, który nie wpływa na jakość sensoryczną wina
Terroir
Piaszczysto-gliniasta gleba ma tylko jeden metr głębokości, a geologicznie podłoże skalne poniżej składa się z różowego granitu, który ma od 500 do 600 milionów lat.
Food pairing – czyli najlepiej smakuje z
Idealne do makaronów, gulaszów, jagnięciny czy miękkich serów