![](https://terrior.pl/wp-content/themes/woodmart/images/lazy.png)
![](https://terrior.pl/wp-content/themes/woodmart/images/lazy.png)
Wino Antigua Bodega Pedregal Chardonnay 2023
75,00 zł Original price was: 75,00 zł.63,75 złCurrent price is: 63,75 zł.
Na stanie
Waga |
1 kg |
---|---|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Kolor skórki cytryny z przebijającymi zielonkawymi niuansami. Złożony aromat owoców cytrusowych, limonki i grejpfruta. W smaku wyczuwalne tropikalne nuty banana i ananasa, pełne harmonijności i elegancji. Finisz pozostawia zrównoważoną i świeżą kwasowość wraz z utrzymującym się owocowym charakterem.
Winifikacja
Ścisła, ręczna selekcja kiści winogron zebrana w ich optymalnym punkcie dojrzałości. Wstępna maceracja fermentacyjna przez 12 godzin, pozwalająca uzyskać maksymalny potencjał owoców. Główna fermentacja w kontrolowanej temperaturze 14°C. Okresowe leżakowanie przez 3 miesiące. Aby zachować naturalne właściwości wina, nie poddano go obróbce na zimno, dlatego w butelce może pojawić się naturalny osad, który nie wpływa na jakość sensoryczną wina
Terroir
Piaszczysto-gliniasta gleba ma tylko jeden metr głębokości, a geologicznie podłoże skalne poniżej składa się z różowego granitu, który ma od 500 do 600 milionów lat.
Food pairing – czyli najlepiej smakuje z
Idealne do owoców morza, dań z ryżu i makaronu, paelli i koziego sera.