Wino Antigua Bodega Pedregal Tannat 2020
75,00 zł Original price was: 75,00 zł.63,75 złCurrent price is: 63,75 zł.
Intensywny rubinowy kolor z aromatami jagód i gorzkiej czekolady są znakiem charakterystycznym tego wina. W nutach wyczuwalne nuty dymne z niuansami wanilii i przypraw. Dobra struktura i dojrzałe taniny.
Winifikacja
Zbiór ręczny staranie wyselekcjonowanych winogron. Maceracja przez 10-15 dni, następnie fermentacja malolaktyczna. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze 24°C. Starzone w beczkach z amerykańskiego dębu przez okres 6 miesięcy. Aby zachować naturalne właściwości wina, nie poddano go obróbce na zimno, dlatego w butelce może pojawić się naturalny osad, który nie wpływa na jakość sensoryczną wina
Terroir
Piaszczysto-gliniasta gleba ma tylko jeden metr głębokości, a geologicznie podłoże skalne poniżej składa się z różowego granitu, który ma od 500 do 600 milionów lat.
Food pairing – czyli najlepiej smakuje z
Idealne do czerwonych mięs, dziczyzny, intensywnych serów, gulaszów i makaronów z wyrazistymi sosami.
Waga |
1 kg |
---|---|
Producent | |
Kraj | |
Region | |
Szczep | |
Kolor | |
Rocznik | |
Smak | |
Musujące / Spokojne | |
Zawartość alkoholu | |
Kwasowość | |
Cukier resztkowy | |
Temp. serwowania | |
Dekantacja | |
Pojemność |
Na stanie