Quinta do Couquinho Reserva Tinto 2019 Douro DOP

Cena regularna
189,00 zł
Cena sprzedaży
Cena regularna
189,00 zł
Pełny i świeży aromat, z elegancką obecnością odmiany winogron Touriga Nacional, która jest częścią mieszanki. Połącz...
VIEW DETAILS

Darmowa wysyłka od 250 złotych

Bezproblemowy zwrot do 14 dni

Wygodne płatności BLIK, karta, pobranie

Kup teraz zapłać za 30 dni PayPo

Szybka dostawa w 24h

Zapisz się, a zyskasz 10% zniżki! Zapisz się

Zapisz się i odbieraj rabaty i promocje w Terrior!

Stałym klientom zawsze oferujemy najwyższe rabaty.

Zdjęcia win i informacje zawarte na etykietach (np. rocznik) mają charakter poglądowy, a dostarczony towar może różnić się wizualnie od tego na fotografii.

Producent: Quinta do Couquinho

Kraj: Portugalia

Region: Douro

Kolor: czerwone

Typ: spokojne

Smak: wytrawne

Styl: pełne, taniczne, beczkowe, korzenne

Szczep: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão

Kwasowość: 5,6 g/l

Dekantacja: 90 minut

Pojemność: 0,75l

Rocznik: 2019

Zawartość alkoholu: 14,00%

Cukier resztkowy: 0,7 g/l

Temp. serwowania: 14-16°C

Szczegóły Produktu


Pełny i świeży aromat, z elegancką obecnością odmiany winogron Touriga Nacional, która jest częścią mieszanki. Połączenie z francuskim drewnem dębowym podkreśla delikatne nuty wanilii. Wino jest pełne na podniebieniu, z eleganckim finiszem, w którym wyczuwalne są dzikie jagody, kwiaty i ciemna czekolada.

Winifikacja

Winogrona zostały zebrane ręcznie w idealnym momencie dojrzałości, z zamiarem ich energicznego dojrzewania, co prowadzi do większego stężenia aromatów i polifenoli. Produkcja wina odbywała się w prasie, ze stąpaniem i fermentacją w kadziach ze stali nierdzewnej, dzięki czemu wysokiej jakości składniki obecne w bardzo dojrzałych skórkach winogron płynnie przechodziły do wina, z lekkim pompowaniem i przedłużoną maceracją. Po fermentacji malolaktycznej wino jest starzone przez 12 miesięcy w beczkach wykonanych z dębu francuskiego - nowych, po jednym, dwóch i trzech przejściach.

Terroir

Winogrona rosną na tarasach wzdłuż rzeki Douro. Obszary z glebami granitowymi są wykorzystywane do produkcji wina stołowego (dla porto podłoże łupkowe). Region jest osłonięty od wiatrów atlantyckich przez góry Marão i Montemuro i ma klimat kontynentalny, z gorącymi i suchymi latami i mroźnymi zimami.

Food pairing – czyli najlepiej smakuje z

Dziczyzna - Dzik, Dziczyzna - Jeleń, Wieprzowina - Pieczeń


Food pairing – czyli najlepiej smakuje z

Dziczyzna - Dzik

Dziczyzna - Dzik

Dziczyzna - Jeleń

Dziczyzna - Jeleń

Wieprzowina - Pieczeń

Wieprzowina - Pieczeń

Producent - Quinta do Couquinho

Quinta do Couquinho – Portugalia

Quinta do Couquinho położona jest w najstarszym regionie winiarskim świata – portugalskim Duoro. Winnica należy do rodziny Trigo, a jej dziedzictwo przekazywane jest z pokolenia na pokolenie. Zajmuje teren blisko 60 hektarów, z czego 50 to uprawy, na których znaleźć można oprócz winnic również rozległe gaje oliwne, drzewa migdałowe i pigwowce. Jest to także obszar o bogatym dziedzictwie przyrodniczym i kulturowym. Świadczy o tym m.in. Stela z okresu chalkolitu znaleziona w tym rejonie i obecn...

Więcej

Może Ci się spodobać

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)