Quinta do Couquinho Colheita Tinto 2019 Douro DOP

Cena regularna
99,00 zł
Cena sprzedaży
Cena regularna
99,00 zł
Głęboki fioletowy kolor, aromaty czerwonych owoców truskawek i wiśni w połączeniu z czarnymi owocami jeżynami i jagod...
VIEW DETAILS

Darmowa wysyłka od 250 złotych

Bezproblemowy zwrot do 14 dni

Wygodne płatności BLIK, karta, pobranie

Kup teraz zapłać za 30 dni PayPo

Szybka dostawa w 24h

Zapisz się, a zyskasz 10% zniżki! Zapisz się

Zapisz się i odbieraj rabaty i promocje w Terrior!

Stałym klientom zawsze oferujemy najwyższe rabaty.

Zdjęcia win i informacje zawarte na etykietach (np. rocznik) mają charakter poglądowy, a dostarczony towar może różnić się wizualnie od tego na fotografii.

Producent: Quinta do Couquinho

Kraj: Portugalia

Region: Douro

Kolor: czerwone

Typ: spokojne

Smak: wytrawne

Styl: pełne, korzenne

Szczep: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão

Kwasowość: 5,6 g/l

Dekantacja: 45 minut

Pojemność: 0,75l

Rocznik: 2019

Zawartość alkoholu: 14,00%

Cukier resztkowy: 0,7 g/l

Temp. serwowania: 14-16°C

Szczegóły Produktu


Głęboki fioletowy kolor, aromaty czerwonych owoców truskawek i wiśni w połączeniu z czarnymi owocami jeżynami i jagodami oraz kwiatowymi nutami fiołków, zakończone delikatnymi wrażeniami kawy i tostowanego drewna. Na podniebieniu dobrze wyczuwalne taniny z elegancką kwasowością, uzupełnione charakterystyczną dla Douro mineralnością, zakończone obszernym, trwałym i otulającym finiszem.

Winifikacja

Winogrona zostały zebrane ręcznie w idealnym momencie dojrzałości, z zamiarem ich energicznego dojrzewania, co prowadzi do większego stężenia aromatów i polifenoli. Produkcja wina odbywała się w prasie, ze stąpaniem i fermentacją w kadziach ze stali nierdzewnej, dzięki czemu wysokiej jakości składniki obecne w bardzo dojrzałych skórkach winogron płynnie przechodziły do wina, z lekkim pompowaniem i przedłużoną maceracją. Po fermentacji malolaktycznej wino jest starzone przez 12 miesięcy w beczkach wykonanych z dębu francuskiego - nowych, po jednym, dwóch i trzech przejściach.

Terroir

Winogrona rosną na tarasach wzdłuż rzeki Douro. Obszary z glebami granitowymi są wykorzystywane do produkcji wina stołowego (dla porto podłoże łupkowe). Region jest osłonięty od wiatrów atlantyckich przez góry Marão i Montemuro i ma klimat kontynentalny, z gorącymi i suchymi latami i mroźnymi zimami.


Food pairing – czyli najlepiej smakuje z

Dziczyzna - Sarna

Dziczyzna - Sarna

Dziczyzna - Dzikie ptactwo

Dziczyzna - Dzikie ptactwo

Grillowane mięsa

Grillowane mięsa

Producent - Quinta do Couquinho

Quinta do Couquinho – Portugalia

Quinta do Couquinho położona jest w najstarszym regionie winiarskim świata – portugalskim Duoro. Winnica należy do rodziny Trigo, a jej dziedzictwo przekazywane jest z pokolenia na pokolenie. Zajmuje teren blisko 60 hektarów, z czego 50 to uprawy, na których znaleźć można oprócz winnic również rozległe gaje oliwne, drzewa migdałowe i pigwowce. Jest to także obszar o bogatym dziedzictwie przyrodniczym i kulturowym. Świadczy o tym m.in. Stela z okresu chalkolitu znaleziona w tym rejonie i obecn...

Więcej

Może Ci się spodobać

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)