Darmowa wysyłka od 250 złotych
Bezproblemowy zwrot do 14 dni
Wygodne płatności BLIK, karta, pobranie
Kup teraz zapłać za 30 dni PayPo
Szybka dostawa w 24h
Zapisz się, a zyskasz 10% zniżki! Zapisz się
Zapisz się i odbieraj rabaty i promocje w Terrior!
Stałym klientom zawsze oferujemy najwyższe rabaty.
Zdjęcia win i informacje zawarte na etykietach (np. rocznik) mają charakter poglądowy, a dostarczony towar może różnić się wizualnie od tego na fotografii.
Jasnożółty kolor i bardzo delikatne bąbelki. Harmonia świeżego i kwiatowego aromatu z nutami owoców cytrusowych. W smaku odrobine słone z reminescencją starzenia na osadzie drożdżowym. Na podniebieniu dobrze zbudowane i świeże, kremowy i przyjemny finisz.
Selekcja gron w winnicy poprzez zbiór ręczny na początku i w połowie września. Po zbiorach grona są winifikowane i schładzane w niskiej temperaturze przed odsączeniem. Dekantacja i czyszczenie w niskiej temperaturze bez użycia środków klarujących. Kontrolowana fermentacja trwająca co najmniej 2 tygodnie do uzyskania wina bazowego. Butelkowanie odbywa się w pierwszych miesiącach roku, po czym następuje druga fermentacja i dojrzewanie w butelkach na osadzie przez co najmniej 18 miesięcy w niskiej i stałej temperaturze.
Średni wiek winorośli z których wytwarzana jest cava to około 30 lat. Działka położona średnio 750 metrów n.p.m. winorośla dorastają na glebie gliniasto-wapiennej.
Aperitif
Winnica Dominio de la Vega znajduje się w regionie Utiel-Requena, 70 km na zachód od Walencji. Filozofią właścicieli jest przekazanie winu smaku i zapachu pochodzącego od jego terroiru. La Vega, El Pinarejo, La Muela czy Losilla to posiadłości, z których pochodzą winogrona uprawiane do produkcji DO cava dla win musujących oraz DO Utiel-Requena dla pozostałych win. W Dominio de la Vega wierzą, że aby dobrze zrozumieć wino, konieczna jest także umiejętność interpretacji winnicy, z której ono po...
