Dominio de la Vega Especial Rose Reserva Brut 2020 Cava DO

Cena regularna
112,00 zł
Cena sprzedaży
Cena regularna
112,00 zł
Jasnoróżowa barwa z łososiowymi refleksami. W nosie aromaty jagód i skórki z cytryny, fiołka i lekka słodycz . Na pod...
VIEW DETAILS

Darmowa wysyłka od 250 złotych

Bezproblemowy zwrot do 14 dni

Wygodne płatności BLIK, karta, pobranie

Kup teraz zapłać za 30 dni PayPo

Szybka dostawa w 24h

Zapisz się, a zyskasz 10% zniżki! Zapisz się

Zapisz się i odbieraj rabaty i promocje w Terrior!

Stałym klientom zawsze oferujemy najwyższe rabaty.

Zdjęcia win i informacje zawarte na etykietach (np. rocznik) mają charakter poglądowy, a dostarczony towar może różnić się wizualnie od tego na fotografii.

Producent: Dominio de la Vega

Kraj: Hiszpania

Region: Walencja

Kolor: różowe

Typ: musujące

Smak: wytrawne

Styl: orzeźwiające, aromatyczne, owocowe

Szczep: Pinot Noir

Kwasowość: 6,25 g/l

Pojemność: 0,75l

Rocznik: 2020

Zawartość alkoholu: 12,00%

Cukier resztkowy: 6 g/l

Temp. serwowania: 6-8°C

Szczegóły Produktu


Jasnoróżowa barwa z łososiowymi refleksami. W nosie aromaty jagód i skórki z cytryny, fiołka i lekka słodycz . Na podniebieniu wino świeże ze zintegrowanym musowaniem i kwasowością. Długi finisz z posmakiem dojrzałych jagód.

Winifikacja

Zbiór ręczny pod koniec sierpnia. Nierozdrobnione winogrona są schładzane i delikatnie wyciskane, aby uzyskać maksymalny potencjał aromatyczny i brak ekstrakcji polifenoli. Naturalna dekantacja w niskiej temperaturze. Fermentacja powolna i wstrzymana, prowadzona w niskiej i stałej temperaturze. Gotowe wino bazowe jest butelkowane na początku roku. Druga fermentacja i starzenie odbywa się naturalnie. Starzenie na osadzie trwa minimum 20 miesięcy.

Terroir

Winnice na średniej wysokości 750 m. n.p.m., Gleba gliniasto-wapienna. Winorośla średnio 25 letnie


Food pairing – czyli najlepiej smakuje z

Aperitif

Aperitif

Dziczyzna - Dzik

Dziczyzna - Dzik

Producent - Dominio de la Vega

Dominio de la Vega – Hiszpania

Winnica Dominio de la Vega znajduje się w regionie Utiel-Requena, 70 km na zachód od Walencji. Filozofią właścicieli jest przekazanie winu smaku i zapachu pochodzącego od jego terroiru. La Vega, El Pinarejo, La Muela czy Losilla to posiadłości, z których pochodzą winogrona uprawiane do produkcji DO cava dla win musujących oraz DO Utiel-Requena dla pozostałych win. W Dominio de la Vega wierzą, że aby dobrze zrozumieć wino, konieczna jest także umiejętność interpretacji winnicy, z której ono po...

Więcej

Może Ci się spodobać

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)