Darmowa wysyłka od 250 złotych
Bezproblemowy zwrot do 14 dni
Wygodne płatności BLIK, karta, pobranie
Kup teraz zapłać za 30 dni PayPo
Szybka dostawa w 24h
Zapisz się, a zyskasz 10% zniżki! Zapisz się
Zapisz się i odbieraj rabaty i promocje w Terrior!
Stałym klientom zawsze oferujemy najwyższe rabaty.
Zdjęcia win i informacje zawarte na etykietach (np. rocznik) mają charakter poglądowy, a dostarczony towar może różnić się wizualnie od tego na fotografii.
Wino o barwie jasnożółtej z drobnymi i zintegrowanymi bąbelkami. Intesywny bukiet aromatyczny ze świeżymi nutami owoców, tostów i wanilii. Zaokrąglone, aksamitne na podniebieniu z dobrą objętośćą i zrównoważonym musowanie. Finisz długi, kremowy i elegancki.
Zbiory Macabeo i Chardonnay zgodne z kryteriami świeżości i przyszłego potencjału długiego starzenia. Każda odmiana opracowana oddzielnie. Po drugiej selekcji kiści, przeprowadzana jest 3 godzinna maceracja na zimno, po której następuje delikatne wyciskanie (50% odpływu). Moszcz jest naturalnie dekantowany i poddawany fermentacji w niskiej temperaturze, aby uszanować jego cały potencjał aromatyczny. Część wina bazowego jest przelewana do beczek z francuskiego, na tak długo jak to konieczne, aby zapewnić delikatność, finezję i złożoność przyszłego kupażu wina bazowego. Po uzyskaniu pożądanego kupażu, butelkowanie rozpoczynana się w pierwszych miesiącach roku. Druga fermentacja i dojrzewanie odbywa się w piwnicach w niskiej i stałej temperaturze. Dojrzewanie na osadzie minimum 24 miesiące.
Winnice obu szczepów na średniej wysokości 750 m. n.p.m., Macabeo z gleby gliniasto-wapiennej, Chardonnay z gleby kamienisto-wapiennej.
Aperitif
Winnica Dominio de la Vega znajduje się w regionie Utiel-Requena, 70 km na zachód od Walencji. Filozofią właścicieli jest przekazanie winu smaku i zapachu pochodzącego od jego terroiru. La Vega, El Pinarejo, La Muela czy Losilla to posiadłości, z których pochodzą winogrona uprawiane do produkcji DO cava dla win musujących oraz DO Utiel-Requena dla pozostałych win. W Dominio de la Vega wierzą, że aby dobrze zrozumieć wino, konieczna jest także umiejętność interpretacji winnicy, z której ono po...
