Wino Tenuta La Farnete Carmignano Riserva DOCG 2019
149,00 zł Original price was: 149,00 zł.119,20 złCurrent price is: 119,20 zł.
Intensywny rubinowy kolor, pełen niuansów. Zapach bardzo bogaty, trwały, owocowy pełen czerwonych i czarnych jagód, skórzasty z nutą pikantności. W smaku pełne, otulające z taninami wysokiej jakości, które sprawiają, że wino szczególnie nadaje się do długiego leżakowania.
Winifikacja
Zbiór ręczny. Bardzo ścisła selekcja winogron wyprodukowanych w najstarszych plantacjach eksponowanych na południowym zboczu winnicy. Pierwsza fermentacja polega na długim moczeniu i częstym przepuszczaniu moszczu nad winogronami. Po następnej fermentacji malolaktycznej wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez co najmniej 12 miesięcy, a po rozlaniu i rafinowaniu dojrzewa kolejnych 12 miesięcy w butelkach.
Terroir
Klimat śródziemnomorski, gleba kredowa i gliniasta , poludniowe nachylenia. Średni wiek winorośli 20 lat, położone 150 metrów n.p.m
Food pairing – czyli najlepiej smakuje z
Dania główne z czerwonego mięsa, kozie sery oraz długo dojrzewające.
Waga |
1 kg |
---|---|
Producent | |
Kraj | |
Region | |
Szczep | |
Kolor | |
Rocznik | |
Smak | |
Musujące / Spokojne | |
Zawartość alkoholu | |
Kwasowość | |
Cukier resztkowy | |
Temp. serwowania | |
Pojemność |
Na stanie