![](https://terrior.pl/wp-content/themes/woodmart/images/lazy.png)
![](https://terrior.pl/wp-content/themes/woodmart/images/lazy.png)
Wino Tenuta La Farnete Carmignano Riserva DOCG 2019
149,00 zł Original price was: 149,00 zł.119,20 złCurrent price is: 119,20 zł.
Na stanie
Waga |
1 kg |
---|---|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Intensywny rubinowy kolor, pełen niuansów. Zapach bardzo bogaty, trwały, owocowy pełen czerwonych i czarnych jagód, skórzasty z nutą pikantności. W smaku pełne, otulające z taninami wysokiej jakości, które sprawiają, że wino szczególnie nadaje się do długiego leżakowania.
Winifikacja
Zbiór ręczny. Bardzo ścisła selekcja winogron wyprodukowanych w najstarszych plantacjach eksponowanych na południowym zboczu winnicy. Pierwsza fermentacja polega na długim moczeniu i częstym przepuszczaniu moszczu nad winogronami. Po następnej fermentacji malolaktycznej wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez co najmniej 12 miesięcy, a po rozlaniu i rafinowaniu dojrzewa kolejnych 12 miesięcy w butelkach.
Terroir
Klimat śródziemnomorski, gleba kredowa i gliniasta , poludniowe nachylenia. Średni wiek winorośli 20 lat, położone 150 metrów n.p.m
Food pairing – czyli najlepiej smakuje z
Dania główne z czerwonego mięsa, kozie sery oraz długo dojrzewające.