Darmowa wysyłka od 250 złotych
Bezproblemowy zwrot do 14 dni
Wygodne płatności BLIK, karta, pobranie
Kup teraz zapłać za 30 dni PayPo
Szybka dostawa w 24h
Zapisz się, a zyskasz 10% zniżki! Zapisz się
Zapisz się i odbieraj rabaty i promocje w Terrior!
Stałym klientom zawsze oferujemy najwyższe rabaty.
Zdjęcia win i informacje zawarte na etykietach (np. rocznik) mają charakter poglądowy, a dostarczony towar może różnić się wizualnie od tego na fotografii.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, wyprodukowana z odmian Frantoio (50%), Moraiolo (45%) oraz Leccino (5%) z najwyższej jakości oliwek. Słowo "Laudemio" pochodzi od średniowiecznego terminu oznaczającego najlepszą część zbiorów, która była przeznaczona dla właściciela ziemi. Ta tradycja podkreśla, że oliwa Laudemio reprezentuje najwyższą jakość produkcji oliwy z oliwek. Oliwa Laudemio musi spełniać rygorystyczne standardy jakościowe. Oliwki są zbierane ręcznie i przetwarzane w ciągu 24 godzin od zbioru. Proces ten zapewnia zachowanie najwyższej świeżości i jakości. Prawo do produkcji oliwy Laudemio ma wybrane grono producentów oliwy z regionu Toskanii. Specjalne konsorcjum dba o zachowanie tradycyjnych metod uprawy i produkcji, a każda butelka jest oznaczona specjalnym logo i numerem partii, co gwarantuje jej autentyczność i pozwala na śledzenie pochodzenia.
Oliwa prezentuje się w złoto-zielonym kolorze. Odkrywa elegancki i owocowy aromat z nutami świeżo ściętej trawy, ostu i karczocha. Smak dobrze zdefiniowany, zrównoważony, wiernie oddający wyczuwalne aromaty, po chwili przechodzi w mocny, subtelnie gorzki, a przede wszystkim wyraźnie pikantny ton, prezentując trwałe i eleganckie nuty aromatyczne.
Doskonałe sprawdzi się toskańską bruschettą, z zupami i sałatkami na bazie fasoli i soczewicy. Świetny towarzysz grillowanych mięs, zarówno białych jak i czerwonych, dziczyzny i marynowanych ryb.
Obszarem produkcji jest malowniczy włoski region Toskanii, a dokładniej gmina Capraia e Limite w prowincji Florencja.. Panuje tu suchy i gorący śródziemnomorski. klimat z wilgotną i łagodną zimą. Dominującym rodzajem gleby jest Galestro - skalista, łupkowata gleba gliniasta, powszechnie spotykana w Toskanii. Wysokość terenu nad poziomem morza oscyluje średnio koło 250 metrów. Odmiany oliwek użyte do produkcji oliwy są Frantoio (50%), Moraiolo (45%) oraz Leccino (5%). Przeciętny wiek drzew oliwnych to 55 lat.
Sposób produkcji
Proces ekstrakcji przy użyciu wirówki dwufazowej. Przechowywanie w stalowych zbiornikach w warunkach kontrolowanej temperatury bez kontaktu z powietrzem. Filtracja dużych cząstek filtrem tekturowym.
