Darmowa wysyłka od 250 złotych
Bezproblemowy zwrot do 14 dni
Wygodne płatności BLIK, karta, pobranie
Kup teraz zapłać za 30 dni PayPo
Szybka dostawa w 24h
Zapisz się, a zyskasz 10% zniżki! Zapisz się
Zapisz się i odbieraj rabaty i promocje w Terrior!
Stałym klientom zawsze oferujemy najwyższe rabaty.
Zdjęcia win i informacje zawarte na etykietach (np. rocznik) mają charakter poglądowy, a dostarczony towar może różnić się wizualnie od tego na fotografii.
Centrocontrade Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale to wyjątkowe, naturalnie słodkie czerwone wino oparte na odmianie Primitivo, której krzewy mają już ponad 30 lat. Dzięki specyficznemu procesowi podsuszania gron przed fermentacją oraz kontrolowanemu zatrzymaniu fermentacji alkoholowej, wino zachowuje wysoką zawartość cukru resztkowego, przy jednoczesnej rześkiej równowadze smaku.
Zbiory przeprowadzane są w momencie, gdy winogrona są już przejrzałe i naturalnie podsuszone w celu koncentracji cukrów. Następnie, podczas krótkiej fermentacji, temperatura utrzymywana jest w granicach 25–27°C (po wcześniejszej maceracji w 12–14°C), aby wydobyć intensywne aromaty i solidne garbniki z gron. Fermentacja alkoholowa zostaje zatrzymana, by zachować naturalną słodycz. Wino dojrzewa przez pół roku w kadziach, nabierając harmonii między słodkim, owocowym charakterem a jedwabistymi taninami.
Stare krzewy Primitivo rosną na glebach gliniastych, bogatych w żelazo, z dodatkiem czerwonej ziemi. Ciepły klimat śródziemnomorski regionu Primitivo di Manduria DOCG sprzyja powstawaniu wysoko skoncentrowanych owoców, które w efekcie nadają winu pełnię smaku i charakterystyczną bogatą strukturę.
Aromat: Wyraźne nuty przejrzałych czarnych wiśni, jeżyn i śliwek, wzbogacone akcentami tytoniu, a w innej wersji również truskawek, czekolady i przypraw korzennych.
Smak: Miękkie, ciepłe, a zarazem intensywne. Garbniki z solidnie macerowanych gron równoważą wysoką słodycz, nadając winu krągłość i długo utrzymujący się finisz. Dzięki dobrej kwasowości, pozostaje orzeźwiające i nieprzytłaczające, nie osiągając ciężaru win likierowych.
Centrocontrade Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale to rzadko spotykane wino słodkie z południa Włoch, które zachwyci miłośników pełnych, owocowych doznań wzbogaconych o aksamitne taniny i harmonijną słodycz.
Jeśli poszukujesz win z Apulii lub chcesz odkryć inne wina włoskie zachwycające złożonością smaku, Centrocontrade Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale będzie doskonałym wyborem, który przeniesie Cię wprost do gorących klimatów południa Włoch.
