Centrocontrade Primitivo di Mandura DOC Barrique

Cena regularna
89,00 zł
Cena sprzedaży
Cena regularna
89,00 zł
Centrocontrade Primitivo di Manduria DOC Barrique – Wyrafinowane i Pełne Głębi Smaku Centrocontrade Primitivo di Mand...
VIEW DETAILS

Darmowa wysyłka od 250 złotych

Bezproblemowy zwrot do 14 dni

Wygodne płatności BLIK, karta, pobranie

Kup teraz zapłać za 30 dni PayPo

Szybka dostawa w 24h

Zapisz się, a zyskasz 10% zniżki! Zapisz się

Zapisz się i odbieraj rabaty i promocje w Terrior!

Stałym klientom zawsze oferujemy najwyższe rabaty.

Zdjęcia win i informacje zawarte na etykietach (np. rocznik) mają charakter poglądowy, a dostarczony towar może różnić się wizualnie od tego na fotografii.

Producent: Cantine Pliniana

Kraj: Włochy

Region: Puglia

Kolor: Czerwone

Typ: Spokojne

Smak: Wytrawne

Styl: pełne, owocowe, beczkowe

Szczep: Primitivo

Dekantacja: 30 minut

Pojemność: 0,75l

Rocznik: 2022

Zawartość alkoholu: 14,50%

Cukier resztkowy: 12 g/l

Temp. serwowania: 18°C

Szczegóły Produktu


Centrocontrade Primitivo di Manduria DOC Barrique – Wyrafinowane i Pełne Głębi Smaku

Centrocontrade Primitivo di Manduria DOC Barrique to wino, w którym wielowarstwowy bukiet idealnie łączy nuty owoców leśnych (czarna wiśnia, jeżyna) z akcentami korzennymi i tostowanym drewnem. Już w zapachu zapowiada bogactwo czekolady, kawy oraz wanilii, zaś w smaku ujawnia się dodatkowo słodki akcent, który harmonijnie współgra z aksamitnymi taninami i owocową soczystością. Całość wieńczy lekka pikantność i przyjemna kwasowość, podkreślające harmonijny charakter wina.

Centrocontrade Primitivo di Manduria DOC Barrique zachwyci miłośników wyrazistych, bogatych win o zbalansowanej i owocowej naturze. Przyjemnie słodkawy posmak, aksamitne taniny i starannie dozowane nuty beczkowe tworzą wino, które sprawdzi się zarówno przy rodzinnych kolacjach, jak i podczas spotkań z przyjaciółmi.

Winifikacja – 15-dniowa Maceracja i Subtelne Starzenie w Beczce

Winogrona Primitivo (o średnim wieku krzewów około 25 lat) są ręcznie zbierane w okresie największej dojrzałości. Następnie poddaje się je fermentacji oraz maceracji trwającej około 15 dni w kontrolowanej temperaturze 25–27°C. Po fermentacji jabłkowo-mlekowej, wino dojrzewa przez 6 miesięcy w używanych beczkach z dębu francuskiego, przy czym raz w tygodniu przeprowadza się bâtonnage – mieszanie wina z osadem, co wzbogaca jego kremową strukturę oraz złożony smak. Wyważony kontakt z beczką podkreśla nuty czekolady, wanilii i kawy, nie przytłaczając jednak intensywnego profilu owocowego.

Terroir – Gliniaste Gleby z Domieszką Czerwonej Ziemi

Krzewy szczepu Primitivo rosną na glebach gliniastych z wysoką zawartością żelaza oraz charakterystyczną czerwoną ziemią. W regionie Primitivo di Manduria DOC panuje suchy klimat śródziemnomorski, który pozwala na uzyskanie w pełni dojrzałych i bogatych w aromaty owoców. Dzięki temu wino zyskuje koncentrację i moc, a jednocześnie zachowuje aksamitny i przyjemnie słodkawy charakter.


Food pairing – czyli najlepiej smakuje z

Producent - Cantine Pliniana

Może Ci się spodobać

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)