Wino Château Larroque Bordeaux AOC 2018
81,00 zł Original price was: 81,00 zł.57,00 złCurrent price is: 57,00 zł.
W nosie wyczuwalne aromaty takie jak czerwone owoce, migdały i orzechy laskowe z nutą wanilii. Na podniebieniu jedwabisty, aksamitny atak ujawnia wysokiej jakości, gęste, dobrze zbudowane wino, z aromatami galaretki owocowej i lukrecji zmieszanymi z nutami tostowymi oraz eleganckim finiszem.
Winifikacja
Fermentacja alkoholowa w kadziach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze około 26°C, a następnie delikatne leżakowanie przez 3 tygodnie w temperaturze 30°C. Odszypułkowanie i tłoczenie, oddzielenie soku z wolnego tłoczenia od soku tłoczonego i fermentacja malolaktyczna w kadziach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze około 18°C.
Starzenie: w dębowych beczkach i kadziach ze stali nierdzewnej. Starzenie w drewnie przez 12 miesięcy. Butelkowanie i starzenie w piwnicach przez co najmniej kolejne 12 miesięcy.
Terroir
57 ha na lewym brzegu , podloze gliniasto- wapienne
Food pairing – czyli najlepiej smakuje z
Zimne przystawki, tapas, czerwone mięsa, sery.
Waga |
1 kg |
---|---|
Producent | |
Kraj | |
Region | |
Szczep | |
Kolor | |
Rocznik | |
Smak | |
Musujące / Spokojne | |
Zawartość alkoholu | |
Kwasowość | |
Cukier resztkowy | |
Temp. serwowania | |
Pojemność |
Na stanie